आज के ज़माने में लोगों की हालत ऐसी है कि वो वज़न घटाना तो चाहते हैं लेकिन ये नहीं पता कि शुरुआत कहां से करें. यहां तक कि वो इस बात को भी नहीं समझ पाते कि आखिर उनका वज़न तेज़ी से बढ़ क्यों रहा है.
खाने-पीने की ऐसी बहुत सी आदतें होती हैं, जो हमें पता ही नहीं होता कि बढ़ते हुए वज़न की वजह बन रही हैं. एक महिला ने अपनी ऐसी ही आदत को पकड़ा और अपनी ऐसी कायापलट की है कि देखने वाले यकीन नहीं कर पा रहे कि ये वही महिला है.
सिमोन रॉबर्टसन नाम की महिला का वज़न कभी इतना होता था कि उसने उठना-बैठना तक मुश्किल हो चुका था, फिर उसने अपने खाने-पीने की सिर्फ एक आदत को बदला और 177 किलोग्राम से 72 किलोग्राम तक का सफर तय कर लिया. डेली स्टार की रिपोर्ट के मुताबिक महिला का वजह एक वक्त में इतना था कि वो कुछ दूर चलकर ही थक जाती थी, दौड़ना तो उसके लिए किसी सपने की तरह बन चुका था.
खुद सिमोन रॉबर्टसन का मानना है कि वो बढ़े हुए वज़न की वजह से काफी परेशानी में थीं. दो बच्चों की मां सिमोन की प्रेगनेंसी काफी मुश्किल थी और यही वजह रही कि उनका वज़न बहुत ज्यादा बढ़ गया. वे अपने बच्चों के साथ दौड़ नहीं लगा सकती थी और उन्हें शरीर में बहुत दर्द महसूस होता था. डॉक्टरों ने उन्हें साफ कह दिया था कि अगर उन्होंने अपनी लाइफस्टाइल नहीं बदली तो लिवर फेल्योर की वजह से उनकी मौत भी हो सकती है. ऐसे में सिमोन ने वज़न घटाने का फैसला लिया, लेकिन उनके लिए ये आसान नहीं था.
महिला का कहना है कि उसे टोस्ट के साथ एक खास स्प्रेड खाने की आदत थी. ये स्प्रेड खमीर, सोया सॉस और ऐसी कई अनहेल्दी चीज़ों का मिक्स था, जिसे दिनभर में सिमोन 12 स्लाइस ब्रेड के साथ खा लेती थी. ऐसे में जब उसे वज़न घटाना हुआ, तो सबसे पहले इसे ही छोड़ना पड़ा. इसकी जगह वो सब्ज़ियां और फल खाने लगीं. ये उनके लिए आसान बिल्कुल नहीं था लेकिन वो इस बार डाइट को लेकर डटी रहीं और इसका असर 18 महीने में ही दिखने लगा. प्रोसेस्ड फूड छोड़ते ही उनका वज़न घटने लगा और अब वे 101 किलोग्राम घटाकर सिर्फ 72 किलो की रह गईं.
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